Вчене звання і науковий ступінь:
Кандидат технічних наук, доцент
Напрям наукової діяльності:
Технологія продуктів з комбінованим складом сировини.
Автор понад 120 друкованих праць, у тому числі 10 патентів України та 1 посібник.
Посилання на Google Scholar:
https://scholar.google.com.ua/citations?hl=uk&user=2QM1kXwAAAAJ&view_op=...
Ідентифікація науковця: orcid.org/0000-0001-5478-3221
Викладає дисципліни:
«Загальна технологія харчових продуктів», "Теоретичні основи технологій харчових виробництв»