Вчене звання і науковий ступінь:
Кандидат с.-г. наук, доцент
Напрям наукової діяльності:
Оптимізація технології переробки, пакування та вибору матеріалів для подовження терміну придатності продукції тваринництва.
Має понад 90 друкованих праць, у тому числі 3 монографій, 3 навчальних посібники, 4 патенти України.
Ідентифікація науковця: https://orcid.org/0000-0002-9683-8785
Посилання на Google Scholar: https://scholar.google.com.ua/citations?user=X-yjenoAAAAJ&hl=uk
Викладає дисципліни:
«Технологія переробки продукції тваринництва», «Матеріалознавство», «Технологія пакування харчових продуктів», «Технологія хліба і виробів із борошна».
